Seria GIOIA 40R–70–70L este destinată cramelor moderne care urmăresc o procesare eficientă și delicată a strugurilor, cu posibilitatea adaptării parametrilor de lucru în funcție de soi, gradul de maturare și capacitatea de producție.

Fabricate în Italia de Enomet, toate modelele sunt construite integral din inox alimentar AISI 304 și utilizează un sistem profesional de dezciorchinare cu tambur perforat și ax cu palete reglabile, conceput pentru separarea eficientă a boabelor de ciorchini și reducerea deteriorării materiei prime.

Utilajele sunt echipate cu variator electronic de viteză, care permite reglarea procesului de dezciorchinare în funcție de caracteristicile strugurilor. Unitatea de zdrobire este prevăzută cu role reglabile, oferind un control precis asupra intensității zdrobirii și contribuind la obținerea unui must de calitate.

Construcția robustă, transmisia protejată și accesul facil la componentele interne simplifică operațiile de curățare și întreținere, iar roțile industriale permit deplasarea ușoară a utilajului în interiorul cramei.

Seria GIOIA este disponibilă în trei variante, adaptate diferitelor volume de procesare și cerințe tehnologice.

Variante disponibile

• GIOIA 40R – recomandat pentru crame mici și medii;
• GIOIA 70 – destinat utilizării profesionale intensive;
• GIOIA 70L – recomandat pentru capacități mari de procesare și fluxuri continue de lucru.

Avantaje

• construcție integrală din inox alimentar AISI 304;
• tambur perforat pentru separarea delicată a boabelor;
• variator electronic pentru reglarea vitezei de lucru;
• role reglabile pentru controlul procesului de zdrobire;
• adaptare facilă la diferite soiuri și grade de maturare;
• reducerea fragmentării ciorchinilor și a transferului componentelor vegetale în must;
• transmisie protejată și componente industriale robuste;
• acces rapid pentru curățare și întreținere;
• roți industriale pentru deplasare ușoară;
• proiectat pentru utilizare profesională intensivă.

Caracteristici tehnice

Dotări standard

• construcție completă din inox alimentar AISI 304;
• tambur perforat din inox;
• ax cu palete reglabile;
• variator electronic de viteză;
• role de zdrobire reglabile;
• transmisie protejată;
• acces rapid pentru curățare și întreținere;
• roți industriale pentru transport și poziționare.

Producător: Enomet – Italia